0 q8 S, Q+ D& A: S- r( z材料:
8 d6 [# L: l( I: _tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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7 {4 p* U2 ^6 F8 f& S- P' y: U2 u$ u公仔箱論壇調味: - V' H! E" M( p9 g- R6 n7 p: m
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
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4 F1 v* m1 ]0 g0 ^' d [ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 T6 B( A6 N/ i7 ?3 G# h" }
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。5.39.217.773 r9 n$ `1 [; j/ ~
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇1 {0 L8 i2 {: t8 o- E& C1 {: ~; w: H
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇) j; `& M3 X* u" l9 h
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。5.39.217.77. G# b) B% n5 I ?
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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