: I$ c- x/ {8 E" j5 x0 \8 E材料: 公仔箱論壇: y& R+ P, m% I- w
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）5.39.217.77/ r7 l4 v# l: g3 s, C
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2 [; }( ?# ~; S: u6 B調味:
- u/ K: [; C. H2 ~1 j6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 d8 f* v$ g7 \6 m: Y: v8 h/ b0 v
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做法:
4 Y: L; e) j3 d5 I/ a; O h8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
( o% `+ E* d+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" O; R; `- H+ c7 G
2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: |( g1 C( Y; d
, A! N3 |4 J+ T5 G& n2 i7 Z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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