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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: m9 L) V6 `6 m( M/ X1 |# a5 @
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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. \8 N9 I; f( T& Z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) B7 T! W2 p3 |2 d+ B& z7 B$ N
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 ; _$ w1 L, X% u5 k7 l
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醬汁：
8 X7 E* ]; d1 m1 a/ S+ B w% ~5.39.217.77甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 O0 b3 q% B9 D4 ]) G0 g
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做法:
7 q5 }$ ]: {2 ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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0 g% ]7 a9 K4 j; N" Z# G2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ H' j( ]' Y, _
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 c$ m$ N4 X. C
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。2 [+ }8 k* ?, B$ R" V) A. g
5 y' h) } U1 J1 E8 \6 _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。/ r- T Y& P6 h% p% \) y$ ?9 y6 h
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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