7 Q3 j) V* K1 Z6 K" q/ V1 K5.39.217.77材料:
+ Y( \7 X4 s" j y: ^0 |5 u雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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) E$ u! c o8 H- b0 N- j. r調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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/ T1 {- _1 Y$ T) [tvb now,tvbnow,bttvb醬汁: 5.39.217.778 K2 E& d) R; y, w; S$ o
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法: 公仔箱論壇; E( k) k! l5 r1 O, w+ A
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77 Q% I7 _, d* T- M5 i
# Z2 p' c0 C% I% k7 W, j6 P5 \2 R7 k公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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- Z8 b$ w& _6 i! L4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。公仔箱論壇/ |5 y9 }( v/ g2 C
( i/ S- k3 m: A4 P, E) y% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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