[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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$ Y" p9 I& `( L' \  Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77# L% E6 t% [' ~
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）5.39.217.77% G3 F3 f! O" l) Q$ F
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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. N; |& [: n4 \8 \9 @醬汁： 公仔箱論壇' b5 m. n' N9 |
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 T8 V! Z; \  e

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做法:     
5 p1 ]' ^( F2 d6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l1 {- z8 q+ @

3 @! Z& [3 F5 ^8 M9 ^# X% I" p公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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7 V3 Z* }) n0 U/ g; H( R% v5 b3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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5 X2 v, h# V/ t公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
1 ~! L' J5 C: I0 ~2 q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K+ z; V, a9 q/ L& r5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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