材料:
/ Y6 P, q/ p3 n z; o冰鮮鴨1隻（切大件）、洋蔥2個（切絲）、西芹（切片）1條、甘筍（切絲）1量杯、蒜頭2粒（切片）、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙5.39.217.77: e6 ?% ?$ `/ Z5 {7 H6 V2 a! K4 r$ x
& Q/ X* a+ Y" h- o/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m. e+ u1 k; f, i7 q/ l3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇& |/ O* y$ K i2 N
1.將橙榨成汁，刮取2茶匙橙皮蓉備用。
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5 q" b& B" d* |2 ^& m$ y2.將橙汁及砂糖以中火炒溶，加入鴨件煎香，炒至金黃色及釋出多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ z5 h/ N8 C
) v4 \" i6 {, h" D* z! P3 u( e2 k1 K3.隔走多餘油份，將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。
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! B& r6 u' V% Q* rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紹酒，再注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火燜至腍身，熄火焗2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; Z2 w3 b; X3 A
" z: D# Y; \& r( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入橙皮蓉煮滾至收汁，加入金不換煮片刻，兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 P" g: D, Z% w( W
3 ]. M- u/ }% ~/ \+ z4 U- t" Q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v- S9 Q' v& v \# p1 h u
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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