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[中式食譜] 香橙洋蔥鴨

材料:     
' P; P) [5 `7 U1 Q: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻(切大件)、洋蔥2個(切絲)、西芹(切片)1條、甘筍(切絲)1量杯、蒜頭2粒(切片)、橙1大個、茄汁5湯匙、清雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖2湯匙、金不換1量杯、紹酒2湯匙9 z8 n) `7 [. x
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* n5 k6 q: r) ^# f) X8 X8 Q公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! v6 s1 U" P. C9 K+ A" [
1.將橙榨成汁,刮取2茶匙橙皮蓉備用。
; g; O2 c4 E" m' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p  h8 D* L7 }" L5.39.217.772.將橙汁及砂糖以中火炒溶,加入鴨件煎香,炒至金黃色及釋出多餘油份。
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6 u+ F7 A7 M2 \* F& o公仔箱論壇3.隔走多餘油份,將洋蔥、西芹、甘筍及蒜片炒香至軟身。5 `% i) ^! i9 J" \# z; ~

1 b. g! W( ?+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入紹酒,再注入清雞湯及魚露煮滾,以慢火燜至腍身,熄火焗2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! F' c. e8 \$ W  Q

+ _. q6 `3 T% X1 L* N4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入橙皮蓉煮滾至收汁,加入金不換煮片刻,兜勻即可上碟。
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