材料: 1 W! a$ K/ B1 [& |% J1 s
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇- d6 U8 M9 }% S2 R2 Z
7 i+ o6 N$ F7 y1 U, ? }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 ^& R( `% q8 M( J- V7 y
做法:
' G" z, O" Q" C' N: Z2 {; a4 P. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。* ]8 V/ e: X/ u
1 V) y# c) u j, g9 w" n
2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
6 k" G2 B% h* ]* _/ I+ I9 I- u8 Q% j公仔箱論壇2 P. I8 F7 ~, g* y( W$ b, p# r
3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) C% v/ c( K, F% H; g/ }
4 ^1 y" q6 R5 N5.39.217.774.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。1 A- h' b6 z2 @9 E
( x+ E$ K) S, {; ?8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 