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[中式食譜] 松露雞肉白菌豆腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 @* I( X+ J6 s' r- ?, u
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條(切絲)、鮮白菌6隻(1開4)、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙(切絲)、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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. L" t& a' ?7 T% m8 M5 u: I做法:     & \9 i% m- l+ i$ b
1.將豆腐取出,吸乾多餘水份,切大粒備用。
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+ w+ M4 n# @, {7 W6 f" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻,醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香,加入白菌及雞肉炒熟,注入清雞湯及魚露煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ q$ Y6 Y8 _" }6 v4 D0 r

+ o8 ~! ?6 ]3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至汁料餘下三份之一,放回豆腐燴煮片刻,加入黑松露油,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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