材料: 5.39.217.779 }7 m f p* y
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條(切絲)、鮮白菌6隻(1開4)、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙(切絲)、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. ~$ A* K" Y! M- O4 J4 @
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+ n+ D2 `8 Z2 d" n- P& q; I" H$ o公仔箱論壇做法:
9 f) s% }. H8 S% p( C9 _- G# Y公仔箱論壇1.將豆腐取出,吸乾多餘水份,切大粒備用。' x% N/ m' @! o8 \
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻,醃好備用。5.39.217.77% v1 n7 g d6 ~+ X* D" V+ }$ U0 P4 O. Y
, ]5 D. p- d+ b: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉及乾蔥炒香,加入白菌及雞肉炒熟,注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一,放回豆腐燴煮片刻,加入黑松露油,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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