6 S9 U+ S& H: R. D/ H% P/ }公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇5 d9 q3 w: W& w) X/ O- h T
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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9 c# a, h+ {6 I/ `/ l# ^# o8 B做法:
# y5 p/ `9 I( ~公仔箱論壇1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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' D" {& \) m* s! N5.39.217.772.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。" U9 h' s7 j) a
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。& x" `% T& S& Q6 N5 U7 d( a
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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6 B n. l2 G/ f0 o* w/ z8 j5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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