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材料: 6 C, G" S- ]- |1 @' u7 @) ^* j
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
- y. \) j, O' Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% F" C2 F. D g9 A; `
) \1 H% n6 V$ V- F) l做法: H" P8 G1 `" \: `
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。5.39.217.77, Y( Z; ?! E3 p0 N1 z$ u9 O* L
: H0 w- P! l8 B3 a- C3 G5.39.217.772.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。5.39.217.770 e: v, l; O! ?) R
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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! b p; w0 C- p0 B$ H' m/ w公仔箱論壇4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。0 a$ O9 k1 L: _1 @/ i
6 ?! ]2 Z4 s. r/ Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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