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[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     
& \# F8 p# E5 g) |2 B黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     / P( a% c2 T$ S
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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做法:     $ O' P& z7 S# V. i9 Z& i  H/ y6 w; l
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |$ e9 |5 Q- x$ B, {, O0 M

% y  d, [! w1 H+ Z6 m+ Z# S0 i公仔箱論壇2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。9 A0 a( t& g' F
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。公仔箱論壇, V+ a2 u, z; H4 D
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