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黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味: 公仔箱論壇2 K7 g, A& J9 |4 E6 v+ } m1 w
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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做法:
, c. Q* M8 l/ h9 U; [' \4 _) Y1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。5.39.217.770 b* o. S* K" t! j2 K
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) o2 `2 `( J9 ]) t
/ o: I: c1 b/ I/ m/ V7 J+ V公仔箱論壇5.39.217.77/ [# Y: x p) U r; a
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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