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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 V9 Q0 X* m+ o3 B
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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! `' K4 T7 D: x [0 g6 y: d調味:
e( Q8 t. Y R% i* A8 t# Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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做法:
( Y! ? v! }" E* N- S. n5.39.217.771.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。 z; L- ^4 a) y( o: \. M* X. q
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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1 o6 j6 D5 Q4 K- H+ \" Z' B6 `公仔箱論壇3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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