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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# \) {7 U# h3 w# x6 W8 E6 ^
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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" X4 U% f% f7 c X6 F. w. ~( @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ u; G& z% j# W* |! j- Y& j1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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- J% W" O9 A% n% ^ ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。
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2 ?. P. a7 `0 G" Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。, H& _& _4 h0 M* ]% V) A# j
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5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, W# D1 V6 Y1 ?' _1 j+ E
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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