[西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包

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. S2 Y) l$ `& L5.39.217.77材料:     ( q- D9 D, {2 n$ c/ K' G; }# ^" z  d
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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做法:     
; n/ _. t" z/ J. I+ Y1 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 i( Y# j( }  [- r7 `
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb5 M9 Y* r3 L! }# C

& H1 r" U9 J4 n  \4 \& A3.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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