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材料: x- r) o2 X$ v9 X
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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: S, v4 m; {( G' k4 z! s; |: atvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇; f5 Q* J( Z, t- s' V4 G
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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8 s% i8 e. V; I0 U$ X& e4 `3 e2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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]; N ^! a* Q2 G+ S1 ]/ ^5.39.217.773.食用前，將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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