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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 g% x  ], _7 H
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇, A# n9 b& ?+ @
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做法:     
' r$ m/ ~# Z8 V6 ~3 n: Y7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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4 E; H0 O6 B/ D$ |1 Y* ?4 g, E' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。5.39.217.779 P( e5 D% f% X. n
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4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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