[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 F1 r- j3 R9 l- `
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇" }5 J  ^8 i5 v6 }% M

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! H9 U( ?& N, x, U9 o5.39.217.77做法:     
6 f$ z7 [8 D# H1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。5.39.217.772 n  ?: ~# ]* q

1 T/ V. g4 Y5 q# X+ n0 Q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。: m- v/ k6 J0 h2 _: X4 w
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。/ ~/ f) F* Q* `# x* [
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, E: x! ]8 `) T% M+ m% }