材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 E# K {. G- U/ h
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙5.39.217.771 `2 E/ t% T5 M! ]
4 s5 [. R/ C5 w5.39.217.775.39.217.77& C! e' o8 ]- e- f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% |5 d9 X/ R# }3 B
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
7 G. S" o+ o9 D* V' Btvb now,tvbnow,bttvb
0 v& R' l9 D: X4 a7 o5.39.217.772.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
1 u4 }9 b) n$ @* a( u$ s
' D9 t9 i" }* k+ q* t1 B% m# _5.39.217.773.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
5 r$ @2 N2 P% D: y( H7 U2 p' C+ |7 D! K公仔箱論壇9 _/ Y1 V$ C; O
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* k& r- B9 I' q) f/ O5 s
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 