材料: 0 T# Z, u3 c; f& N
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' w c( @- G+ l. i9 T
( Q) W9 l# p* h- G: L公仔箱論壇
8 A9 W9 U* F3 @6 J7 j. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 f: r* j$ K0 B$ o3 {
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
/ d) ?( ]% f/ N& c( o/ B
2 `4 b' C! _7 [- O5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
" M) {8 J" o8 N6 t( Ltvb now,tvbnow,bttvb! [ q- U c" X+ |( T k* Y4 U& s
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
$ T) V0 Q* z4 x5.39.217.77
0 d2 p s G$ g( k3 P5.39.217.774.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。5 l, y* d' \; H; n' n
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 