材料:
. S0 n6 ]9 v/ Z* O/ p% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻- H$ ^' f9 Y$ Q
5.39.217.77. y, @4 n. l2 {6 J# E, d
6 T) A# T8 P( o: n5 B& l2 p調味醃料： 公仔箱論壇6 O/ @* q' A2 n# o+ Z8 A
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙 0 _8 @" |# Z/ K( [
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3 C6 E, y# w: J% u. y+ Z' t' \" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ n5 F) p" d" P. h* y
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
: G. R7 a0 G8 S1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。5.39.217.77' P( b0 c' ~( y* a
/ P) {" P9 _1 f5 }2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。# g) o/ z4 F4 n6 j q9 f9 Y5 Z
5 M6 {5 J3 b7 \& S/ }公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 m v( F4 x7 P: e' c
" g Y8 s3 \2 n( x! a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。
1 \; s( p3 Q( o+ ~ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ E+ ]# ?# N) n9 [/ S
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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