材料:
. V5 c, t: V" H- S0 Ctvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
9 m# t7 c/ V$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' O5 {' b/ l/ s. A6 }) w
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! _3 i) y( b! L4 K
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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# m3 `# ]0 G' Q; J0 U+ D公仔箱論壇做法: . L+ g* J6 x7 \2 ]: r8 D, @
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' W% y: S r9 X# K
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。公仔箱論壇2 Z6 H1 u- p9 ]
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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