[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
8 Q0 U% H/ S2 H4 m7 H3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙7 K! F2 C7 E8 l: l- a8 O
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, K( g* X; \" R( I* T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     * ]" R5 n& [4 \8 N4 ?; d6 v4 ?9 K- @, l
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許7 k0 n. ^6 `, J) H/ j8 D8 S
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7 j* j9 G4 J5 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k9 B+ D1 Z8 M, D: x
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K$ N/ P0 C8 U9 |$ s' v4 k
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。# r8 c( _& L1 ^! u4 o" j; ]

/ ]+ H) I) d* s! P' o. mtvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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