材料: tvb now,tvbnow,bttvb, i, z* N+ h- m% O
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙" p" r: I- m$ | m# t
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調味: 公仔箱論壇7 e' H# x6 a6 r6 P+ W( r- ]- B6 g7 ^/ ^
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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$ x- V1 U$ A. w: M& _% X- ^做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 D- J( C0 d5 N
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。- o' v2 O* }( W; ^' S- n }; k8 j, e
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U b6 |' K$ f0 w+ @/ y! ]1 N
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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