[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     
5 O% N9 h8 h/ F$ A: o6 l# u: i- k臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙5.39.217.77( x3 B8 y+ y* G  j9 z

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 |' B# h, ^, Z% G
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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& K+ @3 ~% `" ?2 Z6 a# X- E9 y做法:     
& v+ J( C2 y2 E/ F$ z9 i1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2 h% J* {5 z( G6 G2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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+ t& E2 ^3 b& Z+ |7 P3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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& k- F, o" V) t$ f: o" L/ {4 H& P- ~! p4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
( f9 f) ^. K: a6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 M0 y6 ]" F" d1 j6 @

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