" o$ S+ D$ e E- _; O5 e材料: , x! U* }- o3 ?9 Y
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77" r3 N: A* ~: T# w0 ~
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調味醃料： / b9 q c0 Q8 H/ y# K
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙( ?* ?+ ?; O& P5 N4 R
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做法:
/ Y$ T7 V1 ]+ |3 C; S$ `# S. L: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。: @* e2 A/ r' s
: w. W8 k* \* t公仔箱論壇2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。公仔箱論壇4 z: C7 m n5 R( m) J
# E. O9 ~) }% J, d' a ?) ]公仔箱論壇3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。
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2 z( P2 ?) T/ ]2 N) z公仔箱論壇4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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