[中式食譜] 昆布蟹肉煮粉絲

nt1972

公仔箱論壇  G, P4 k4 k  R$ t* W  H
材料:     . v: a6 A. c3 u
粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片（約20克）、清水1杯半( W# d* p, }8 {3 t% R

( z; g1 _& U+ }" ?$ r- Y0 N
* p$ k: Y$ ?" @8 `  g調味:     5 g% d/ @5 y* C( N5 Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% M/ m% W2 ]9 u/ i

" n3 T/ s  _( U: o. c公仔箱論壇
0 v6 l; p/ K* c3 F# |8 _, D公仔箱論壇做法:     7 R& I# g1 r5 M  ?8 \( X: W, [
1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。8 P  W' q. Q' [' v) L3 k
5.39.217.77% P9 d+ h+ U; a, B
2.將清水煮滾後，放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。
8 J& ]/ K% y; H% \3 M5 Y, K公仔箱論壇
* {3 u+ }2 ?5 y! ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入粉絲略煮，再加入蟹肉、甘筍蓉。5.39.217.77: r! y' Z* ~( |1 y

7 m1 z! o: Y9 N1 j( X2 T- D! L- r, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽及胡椒粉調味，最後拌入蔥絲即成。8 h  V! U5 h6 X7 \# p' j3 T" e/ H

" H( {2 c# ]- O+ Q- d