v6 q: M/ d; m6 l: @7 K公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 s; n9 d' \2 {9 @6 c+ i2 A) L
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.779 h: x; m* m# m5 r
8 G6 r6 ]- m. u0 ~2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! B) a" s0 L3 `% H* Y$ H. I
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 H4 n5 @1 |$ E
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。+ i! N" i3 ~' |1 S
0 A; |4 L. ?! Q! N9 ]; {2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
" b" N1 g& \9 d/ F5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q$ V- Q. y$ k. O6 T& g0 J0 k3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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6 T( J( I4 q9 I% X: h公仔箱論壇4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb! m% n* G( S1 {1 o/ ^1 A
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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