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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


3 f6 O- G; U0 r% X& ~6 l0 L% j材料:     - W$ z1 c5 L* d8 _5 g! T1 k; ~/ P
韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙% Y+ f: h# Q0 b" O( p5 D

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% f% c+ v* ~" [# D( l* t做法:     
0 G. q# r9 f6 c" W% m, m( }- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。公仔箱論壇  \7 P2 V0 g5 d; c/ b: Y2 @

8 _; U) V4 M" ^" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。# v/ I$ q( c, V& a

  H1 t; Z0 ?3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。5.39.217.77+ b6 w' \' j2 W: k

! b: j; f, a: Y; m1 Y8 E  U4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。公仔箱論壇+ _1 ]& g* A4 t" m
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