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材料: . s' o( c6 W. [3 g& o
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.77: e4 _( [4 \$ c: |. _- j0 Z
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- U+ P4 I G+ J$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 n6 T/ t! B* r& Z, }. A% j3 Y9 C
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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6 N" C# z5 w- s/ E7 \% r2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb' W2 e- Z5 n; @. V! }% c: w8 }
i! n L; v2 f* V; e3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
4 P6 }, ~; |$ ]" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w4 [. f. x& T+ U4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。7 h0 F8 k$ H' d* _, C, {: F
* }5 o; {( g5 S: c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' N- w$ b# I! I0 g! ?/ H6 @
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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