材料: / h( }& J( l7 H! W
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
7 E3 T# d; E; x @5 p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ~" L [& ~9 P$ r0 n
; K; U7 S3 b, \tvb now,tvbnow,bttvb調味料（芡汁）：
7 G* ^% ^- s! g/ p w清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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7 [4 _* E# X3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: s/ I1 b [) E6 \7 M$ J
做法: 5.39.217.772 S6 J) y: B2 ?( b- K. [: p
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* r- u0 R4 M- J
. h- v4 H5 D- G9 M1 {* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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) i; F A2 E# F! h* {& }( ]4 ~4 v公仔箱論壇3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。公仔箱論壇6 n$ I- M& {' U+ R. h! X
6 `2 _# J2 J' a8 e8 {公仔箱論壇4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 }& ]% L6 Y& A7 i
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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