材料: 1 P8 u) L+ [( Z5 u" P
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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/ I7 ?" t1 O& t" ]* }( D1 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料（芡汁）：
6 I$ H% }. w& c7 `( w公仔箱論壇清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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o/ U$ y7 W! ~, E9 E; d# H# e) g7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( U; C$ `( {9 w; {1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. C2 r# X- {$ f7 T2 S
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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