材料: ( C1 a l) d( z
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）7 d, Q& f/ }6 r
& i t/ V, `. a B4 e9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e @- {# |! @4 Y, f6 Z4 f
調味料（芡汁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 f# G& _5 Y& n8 g" [
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5 G" q* X7 e% {8 n, h& c: j/ a% @ c
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做法:
2 F3 m+ X* ?( t8 k; g7 t& i" S1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _1 [& n/ s# _4 F+ J% T
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3 d% v0 m9 }) m2 p' }8 t& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 e' z$ S0 j
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。公仔箱論壇5 i- _# y/ t/ E8 }4 }
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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