材料:
2 j' M7 _1 ^+ C0 f6 k rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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調味料（芡汁）：
! i; Y! c; X* `& z* N9 w清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77) |( k% O2 a% z9 W1 ^' c
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# n5 F: _4 A( r6 g0 p5.39.217.77做法:
$ p% v0 z* w, v5 ~& _" I1 ?1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。/ k+ g& ~9 d* W) f1 F0 @
# `5 r. h* ]+ ^* d$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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$ x( ?% q4 K' D( {+ D公仔箱論壇4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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