材料:
1 N" j: |3 [( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）) D. e2 u# ]; w# W
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. Q& P0 I! I3 ^% i8 \% j) f公仔箱論壇調味料（芡汁）： 5 Y0 {6 W/ n- }1 T4 u" T% e
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法: ; W+ Z- C4 s. g6 o b
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。5.39.217.77; O! n6 ~* B( } A% t" K
- u1 L; ]. `' ftvb now,tvbnow,bttvb3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。公仔箱論壇 V# _- J2 ]+ }0 H- i- F3 X
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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