[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( [  |, X  O; \6 e. ]
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙  p  H% o7 _1 g5 V& i

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- m9 p' F, Z; K- b+ [. [5.39.217.77做法:     3 P3 P% p+ R8 ~3 E( {! q
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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4 d+ m" ?" x1 d9 b公仔箱論壇2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。公仔箱論壇5 [. ~! M. |6 U

7 x. v: J  M# l1 \9 x- ~( [3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 m% W+ b$ v8 a: M2 H

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