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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, A( m4 D: v: W
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙" o4 L5 s$ _+ z9 {8 Q! }, j9 S
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做法:     
- J1 P) q- }: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T& [3 v- c" P! e+ q) y. v2 ^, b
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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2 D, Y0 N: c  E( J( v- u5 P5.39.217.774.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。5.39.217.77( X3 t4 P/ Q  ]. m! |! W7 k# @5 v

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