材料: - g, f9 y$ ]( l M4 W
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙* l; o ^6 ]# h$ d3 L/ O
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( K, z1 o, E5 _! s做法:
& f7 t$ Z0 d4 ^0 i. T' Utvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨切圈備用。公仔箱論壇) `/ `) w5 K8 d+ ]( G
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。5.39.217.773 O' Q- d9 Q8 o% p# ~& p
( a2 m9 B; M% L" [+ k! r; o& g4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。3 Z. w- H2 c5 F+ w
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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