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[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     5.39.217.77' X+ _/ T3 P& U/ |$ R
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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( v2 N% {3 r' q  V& t& i做法:     9 w) @# a( s; u) X0 K1 w0 u2 O
1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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+ I$ p0 y3 M3 a; |& |tvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。5.39.217.77- J! Q& P+ _2 h
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4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。公仔箱論壇& V* ^9 U) |+ D7 Q: G! l1 g* J
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