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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
( [& t; ]. ^3 W+ U0 K! O' U- y4 o! ztvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 d8 U! V4 K4 J% ]
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& T/ w" b- n6 o, W: }. y0 N9 R5.39.217.77做法:     5.39.217.770 H' e$ Y2 I8 z7 @( A$ j
1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A) S. `' u9 m' E9 P) \( m( X

: c5 H" B; {4 r* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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) Q5 }; ^+ ^5 i% z% [: y: O9 C% ^4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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