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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     ! ]6 z6 Y: |( R
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! R6 \9 Y( M$ F5 \

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做法:     
# r8 {& O$ R* F! [3 E: r  y3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。) u; N) B6 C5 c0 [
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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! ]2 F( U$ n/ E, k" P& x8 v9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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