[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     + s  x6 }, ]# l) d& Y
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙. C* ~) L# B1 h

, j/ v, o- \' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 W* E6 W  e' Z( ?# h, G5 K  m
做法:     5.39.217.77) G  J, h4 B; L( a2 U
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。% Z: ~- j! K( [; @" J# F0 H

: q5 |" c# Q8 X) ~  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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1 R$ h2 c1 V8 ]0 F  }# O3 Y公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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& e- F5 Q! \/ ^" c% d9 R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上豆腐，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 A9 L$ {7 C  ^7 Y0 i# d+ @
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