[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     3 B; L6 N4 y: J" L9 G9 V
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* I$ w8 e* B! C: p* d/ P6 z3 b( p
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。6 u3 ?( {. }- m

0 y& V, `: Z- t3 {* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。公仔箱論壇  R; B5 |, `% H9 A

, Z1 |% l1 L9 L+ a4 o, x3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。5.39.217.77! t! L1 z  E, I: Q$ {6 B7 }% n

# U# A# k5 I8 w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.放上豆腐，撒上蔥花即成。8 t' l- j/ h3 W; D7 e# g
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