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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     公仔箱論壇; q4 N7 S9 @# L" n$ R2 T6 P
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
! z- o: |0 S$ E! w2 b3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 d+ n( Y& P: r" D9 X+ V) ^5 ^做法:     5.39.217.771 a3 F/ O, V4 V; Y" c1 [+ Y
1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。
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& U+ }! Z# _) K+ c  m2 r' c) \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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2 Q4 [" }1 w. {3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。% k4 B9 u' R  y0 d( E/ Q: D9 h% |

/ g" e% c$ A) G+ ^* Z5 y4.放上豆腐,撒上蔥花即成。公仔箱論壇* n; ?, i; ]8 p" Q: s/ c( z
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