材料: + v' u. @) {3 l
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77 t) t7 ?2 R. }
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; {# B7 w( e- `5 q8 S8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法: * M' s* }) D% G/ `
1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 T P/ O$ n e G: |
" g4 j4 M& \8 f5 V: Y) x2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
7 e# H' l: B" T: ]2 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) `4 l% C4 Q7 J- J- n# l9 C% g
4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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