材料:
5 x4 @* m2 k: `- I* `7 D煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 q# R* [$ X7 S
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0 ?, L/ R8 ?* R- a做法:
! G! Z' \( |1 P& `. a5.39.217.771.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。* x5 @; ], ?7 g+ ?' L! o$ {
2 A2 V& A- }" j( r" A* Z3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. W$ m1 e1 L$ F7 @5 [
7 G) f& S; |/ f. z9 x0 m! y+ O4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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