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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     公仔箱論壇0 b$ p& |$ X! N1 q
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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/ v4 R7 ^9 I) [* w5.39.217.77做法:     
( r/ Y4 e$ t/ {5 l$ q5.39.217.771.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% D3 ]# ]; J. ]4 o

7 r4 s' f2 a) x8 @+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。5.39.217.77: Y2 t8 z) c" v+ R6 A$ B, k6 C

, k% A5 _9 B( V+ x4 Q* t" b3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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8 t( O( y8 G& f* @4.放上豆腐,撒上蔥花即成。5.39.217.77- \+ ~& K* R# _2 u7 b
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