[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

nt1972

材料:     
: {! k: U, ]' q, f  I1 x+ P- l* }中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
' X' F" x( B& W+ n8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H# G2 u4 i8 ^9 t# H$ A& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c8 Z5 N0 n' P% b5.39.217.77做法:     
1 J  D% O1 [' ^- C% j5.39.217.771.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。* M) E6 v9 \$ `0 S3 E6 H$ |
/ H: Q" b4 Y' |; n$ q6 r  s
2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
9 e2 s2 I7 d# b' u- A1 G8 y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ S- H9 @  {9 x9 L. O3 }
3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
" G* p" n; n5 `( a+ o8 R  y  |( y+ R& B
4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。' j3 ^9 b$ A) w
公仔箱論壇8 N* k% v" Z1 Z; U  W, k

; Z7 g; D* G, A: U! G6 A