[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! e( k- @% O, w" S- ~5 j: H
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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6 F! p) k# `1 T: y+ X3 _. R做法:     
4 T+ Q6 T1 d9 l1 o' {  U1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
9 J2 c1 P: o  r% e7 Q) s0 F  t; ~2 w% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( k3 y: ~) ^; B
2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。0 }, w3 s7 p+ u, `: b( G
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。tvb now,tvbnow,bttvb- v* y/ ?; u& W9 P* e& g# C0 Y5 j
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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