材料: 0 S9 p* D$ m6 t' B8 D2 J* Q8 k) A6 L
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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做法:
+ F* n, s8 a5 q1 _* S公仔箱論壇1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L9 ]8 S) \# p( Y" J
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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/ W/ p2 N( {7 _& d7 I% @- Y# ]1 m3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。# R g# x* T- N6 S3 F. n
% I, V; M$ {+ b. I" T4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( @# q6 C; m; R, C
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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