材料: 5.39.217.773 {7 B4 R3 `0 L+ T8 n4 l9 {
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇- ~' ~, h. F' Q2 g3 p
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1 {+ \$ \/ Y! s0 G' Q做法: 5.39.217.77( x* V& J! E$ d
1.將中蝦去殼、去腸及留尾,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% C; v: Q3 w3 ^" t0 @1 ?
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘,濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥,加入中蝦略炒,再灒酒及灑入清水。
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/ v' O) }# {3 B J# U4.加入毛豆拌勻 ,再用生抽調味,最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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