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材料:
! N9 W4 B4 o3 F! b) n2 otvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O4 g b7 i0 |
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+ ^( R. K8 z; i. _, h做法:
9 {( |; F& R, b* u5 B" A1 d. ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。5.39.217.77, @8 X. r5 _& n
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 ]+ S9 E& T3 U! q
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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3 G3 W3 O. j' g" n9 Utvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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