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材料:
" ^* ^% {) T$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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0 E) W) e6 n. B: r. X" Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77) Y2 F6 z0 |7 N. c: f
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; S& m4 x, F+ E+ P5 S
6 {+ u8 j: |1 X8 L) }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 n$ g9 S$ R: N# C4 Q2 }
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。; Q/ ^7 ~) p% s/ I1 `" b3 _
5 p0 U* w$ V1 l+ btvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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