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材料: 5.39.217.77: J5 m5 P6 X! j* ]/ j
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 b2 p# u c2 V
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 F. G$ x0 r1 L
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。公仔箱論壇& \$ Q1 R$ F# p: n: i6 ]! g5 q+ Q1 Z
6 [# A0 H2 h: g. O! `" {) F/ {公仔箱論壇2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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2 x" F9 D( j' L: w6 \9 k5 Y6 F3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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& Q' ]3 G+ ?' @4 O5.39.217.774.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。- B; b% w4 O3 j# O7 _2 v7 N6 Y; R
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。% i$ [# ]5 s c3 g$ w3 E0 F
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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