# a$ a0 D+ p8 ]! ]" l/ mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 |% y$ u" n% W+ Q; ]3 R: C% b( X公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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8 l7 w9 [$ h, M Y) q3 @6 p7 M* c5.39.217.77做法:
' D. L, S, F/ z9 T9 R7 ^1 h& ?1 l1 n5.39.217.771.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l# o' w5 B3 v1 a4 S3 I {
( P# ] ~! v: i3 `5 c A3 L K* T2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! ]3 p. `& b$ _6 s
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。5.39.217.77) }# v, _# r: j9 O N) @& n+ S! A/ @
K) Z3 E, ~- C$ h) F6 [, g( v5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 {# t5 F6 s7 E: M
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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