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材料:
0 \+ W x" b; E1 X# n# u+ k- {$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" t/ l) n# @5 D
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, k, W# z+ s; R, _, H& o8 k; h做法: 5.39.217.77$ V2 [7 f9 ?7 Y4 I" @* r3 d
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。公仔箱論壇! _, ~0 M+ ]2 A A
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, D) p' |2 c- ?8 ?# i
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。) X5 ?) K- B& Y; g% C
7 L- N L' t! x& H, x4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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% w( B3 q* H* ^) W1 d- n/ X& @/ q5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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