材料:
- w S3 Z5 }( o豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
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, {5 b* a( ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77 z" l& l. N' n# R- ^, H8 X& _
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙2 E: J) D8 g) ^. {/ ^1 n/ ?
5.39.217.774 k. t! K# \1 H A1 P! S
' w1 E {: G3 j' Y8 t Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 J9 ?2 V7 G c6 H' @6 l+ u h1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
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* _1 ~2 b. k* C, r公仔箱論壇2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 C9 S. z( @3 L6 @
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4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
' i' w3 I- L( O! h8 L& ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D$ e/ q( {6 x1 x: y5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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