[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

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材料:     % q7 {! ^% w. Y1 _' Y4 R# ]5 R  C) u
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味:     公仔箱論壇" o) W5 p9 g8 O, O
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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  g: o% j! ^2 Q! t0 A4 utvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- S9 V0 I* b% U6 _% g2 m
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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5 I/ d/ T" V. c+ S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: t# i( V, I2 H  a1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 G" i" V2 `- W: f/ f

) |& l2 G# D% u7 F公仔箱論壇2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H! _; N5 a$ E. V
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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) [! k6 t% o! j( \  H$ x: dtvb now,tvbnow,bttvb4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
( G4 ^. S6 T! o, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 L) b; w5 q: i* C$ F