材料:
# j, Z; M+ c! q F9 i/ X蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊公仔箱論壇. Z' D2 m c' d( ]- r( h
. [3 k7 y. K" O1 O% V- Y2 T公仔箱論壇調味:
5 C* g H: b3 \+ `0 H M7 s/ ^& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 5.39.217.77% W2 m/ a* [! k! m1 U
1 C. F$ C7 P! z6 @& atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; U' F3 B& u' H; c- k
醃料：
" y1 \( A1 `; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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2 h. { }, u# c. \) @5.39.217.77! j- @/ m; y5 g4 H7 N- {- D5 h# y8 [
做法:
: B8 ~# f1 V4 I' t2 Z1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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. x. b% x# h+ e9 q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。5.39.217.77, |1 c$ f D* ], C
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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