材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' X1 M) w" \' c7 u
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊公仔箱論壇1 i$ Y8 v$ t9 X; k: P1 s
公仔箱論壇3 d6 y7 E5 N& e0 M( D ]2 |- |
調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ O# T: [" ]$ t/ l
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 / J `% M& t, \
0 B# m: O5 V* r
tvb now,tvbnow,bttvb% k9 F+ }: i4 X$ G) O- a
醃料：
/ H. _5 {. J% j: [& a+ S5.39.217.77鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙- R- z4 \* a; K' e- Q9 o
& k% ]" C+ |7 z+ a+ u2 m
$ n* u* L9 \0 P0 G) j做法:
5 o1 X# t) r$ e公仔箱論壇1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
6 U+ f( [' f/ t* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ^4 \$ c- C; ~- d
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
0 E3 F$ q/ N3 M4 n+ ~9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 ]4 Z( @7 G( s: q% f" b
3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
3 f( K8 O: [" Y5.39.217.77
; D# R& h, ~. B- a* D/ i4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。; ]$ T7 w# d$ [ Q3 n
5.39.217.77* y! f4 r# ?4 z3 Y; K+ h9 B
|
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 