材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 X- B* v. X+ p3 R+ A# ]
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味: 9 P7 \( a$ ?& V1 x
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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/ S! K7 l d3 j6 d4 ~醃料： 公仔箱論壇4 ]4 R! {4 o: R9 \6 I# e/ S
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
7 p2 U9 q) B Y+ n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) v! L+ I2 \+ x4 c8 y/ B9 r( y
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做法: 公仔箱論壇( z3 z/ l# U$ f6 n
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% i N' T6 z4 O( I# }
/ p4 \8 J1 u6 [+ V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
1 C9 h8 |; p4 I' M) c. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: d' ]* y/ j
3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。公仔箱論壇( @0 s6 C w% w
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。5.39.217.771 V; z+ u& g! R4 \/ U1 N
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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