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[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     
; h4 x0 p2 ?! a2 ?, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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1 O: E9 Q1 f% l8 w2 r' d; `tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ f) t5 o3 O- j1 ]/ s' T! W" }* U2 D清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 ) U( \. b; i4 Z# H* s

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3 S# N  F! I4 ^, W醃料: 5.39.217.77) W' q1 p4 B4 v& j9 C" z5 p! }0 \
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙5.39.217.775 T6 X7 V; u, A/ D0 e

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做法:     5.39.217.776 d4 v7 r2 T2 t) f2 }# g( {
1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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% n9 e& j" a( _2 l5.39.217.772.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 k3 V0 O( n

  U3 N) u3 t$ C公仔箱論壇3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
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& ?0 D. |1 v' ^7 B8 W9 v5.39.217.774.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。
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