材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 j/ l. e& u# G
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb+ l/ ?, `& a3 R2 E/ R
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調味:
* T2 C, ]$ n: Y/ X- I8 Jtvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
& H# V8 r' K& F! ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 g# u- m' J
- W; `- J/ j1 \ Z! H7 A醃料：
8 ^/ L% d+ j2 ^) e( p鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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3 I+ ^& U- e3 o7 f' y; C' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, z7 [- p- B L3 p5 ^
做法:
4 y* N- n: H8 C8 {# v# Q/ f- k9 V5 v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。5.39.217.77( F0 f' f+ Y5 Q4 H1 {
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 T- G J& ?
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。% d7 m% l& H7 @( x: Y# K
3 V" a6 Y7 o; ~; W) W( Q8 }7 d$ X公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。, {, P- F3 L/ n, i* ~ B
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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