來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& ^2 v# `% {+ q
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h# c, b4 B d1 s
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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Crème de patata y trufa
, w1 a9 `, R# H3 g1 i+ b$ V4 ^薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra tvb now,tvbnow,bttvb: i( `( k# Z/ H% l: X7 C: t6 I
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 公仔箱論壇1 L) q" v7 l' D* T+ i
# z6 {9 ^7 @! r8 e( e5.39.217.77Pichon a la royale
' ~2 q! y0 e K& x) A5 j; |3 R9 |炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb1 y! k, j9 N/ k5 w
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, L4 I9 Y P8 u" Q( `7 t% J野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。0 u: \! ~+ a6 m S G
3 R/ f9 r: Z3 x: K. A: M浪漫醉人一刻盡在FoFo公仔箱論壇- X& g6 u" p/ x9 O' h X e6 G5 @
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。5.39.217.774 M3 m) J# B, s4 A( q; r0 a% b
6 Q( t! w' D8 `西班牙小食
$ G6 M6 c$ }5 M @# k) G西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
% Z0 Y& b6 K% U; H5 A公仔箱論壇鵝肝黑松露三文治
$ e J2 T1 s% X7 x公仔箱論壇煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 5.39.217.77! u0 u# g. }; J! f3 A
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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