來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。5.39.217.775 U9 p. f' L4 o- E0 n$ F7 p
: t/ x9 K7 J. s* b, ^2 q9 {2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。El vermut con Tio Pepe 7 y* k. j) ^/ i% ?0 R
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: Q: L3 U8 r' \0 J% Y
6 F+ M' t0 l& j6 d8 t1 Q) I公仔箱論壇香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
8 K( h. p& s7 u- S7 A4 m5.39.217.77鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ J* u/ m. t4 V7 ~/ S
; z6 M- W" J8 o$ z7 a% l" yCrème de patata y trufa
2 Z) m) p0 R2 M# N8 a' J! u薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
0 R/ y; \$ ^9 X% x: m4 w1 r" ktvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale # [3 X9 s' D3 N, @
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* t Z% m% h
" q( J+ W E8 A; z# bFreses con Nata
) g. x: P. B9 V野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W" _) p/ T$ s& Q1 R
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6 e2 [6 Z, \2 L9 f. E* D% fFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb+ i) ^3 E8 p" Z) A' R( l+ }
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' t' ^: [! w: g1 v* v6 i, nFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
6 d7 Q8 ~ L. R G# y3 d4 m1 Itvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 公仔箱論壇1 u( `% Q( \* d- U
鵝肝黑松露三文治
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鱈魚杯和甜椒汁
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 J6 z) b, f4 x9 p1 d& {9 o5 }
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- ]' u5 T- V2 J" g! _
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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