來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。公仔箱論壇- m& o; o) \ F$ X d9 |
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El vermut con Tio Pepe 公仔箱論壇+ U/ r4 ~0 V8 d y( M3 M
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( H1 R1 C. u6 g
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Crème de patata y trufa
! f) G! `+ i" b y5 T/ x; [薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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c( P. p B% B( oMerluza a la Donostiarra
: X1 y& \* y. _' ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 - e! @4 S# A( E
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Pichon a la royale
2 |7 W8 p4 y, f9 x1 ]炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 ! P/ M% c9 W( h# }* M: g, q- G- p
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
( V8 J6 M l, c6 P0 KFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ }( D2 J1 h j3 Q/ k* c: r
鵝肝黑松露三文治
3 E1 M; N- s9 _/ W煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 5.39.217.77' d# V; s! w/ M' T
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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