[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 }) [* }7 B  d9 B
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）; Y; B5 k5 H# J) {! J* ]' i

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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( @/ ]  |9 m$ n* y& A公仔箱論壇做法:     : m3 J3 y: g& m( f
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 u9 H1 u! f

" {1 |) [5 o. u: M8 }2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。/ O; _0 b: D3 d# K$ N
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。