[中式食譜] 泡菜肉醬拌

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材料:     8 L, z0 i2 v1 ~6 [- x4 V  E
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻tvb now,tvbnow,bttvb# t4 q3 R! X) \$ i: y, t

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  Q' {" {+ A+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇0 Z0 T: z& z" T6 N
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
% }) g* o% F' |9 o( D公仔箱論壇5.39.217.77) W4 [, A9 a. u* O6 R( B1 w7 O3 h
芡汁： 公仔箱論壇0 `3 k. G0 C1 Q* T3 ~
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）) M% D( b9 u& t1 v

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6 t; G% b2 H% I/ d$ ~5 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     - O& e; m2 g+ k; y" W( r
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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: t: B; V& M; w0 S/ l5 V. K5.39.217.772.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。公仔箱論壇4 R+ [8 r2 B3 _
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。* X1 A7 S/ V0 p  W3 E1 f) F4 G7 C
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