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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     5.39.217.77& B  @8 J, h" ?6 E3 N
韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻5.39.217.777 D! ?' Q, [$ P3 J
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, h9 s/ P, d( N0 P& r; r6 K調味醃料:
* [1 m* R' R* S0 w0 g; Y) f公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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" |, q' x  C; y1 ?芡汁:
0 g" J% G, A; P8 C, S5.39.217.77清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
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做法:     - f) P5 Z; R$ u/ J
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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# ?, _# ?9 H, r" f# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。5.39.217.77$ U5 `7 k( N0 Z$ j3 r& M
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 i* |- j- U! C6 j" M
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。公仔箱論壇1 [. D# t2 d* r7 c

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