[中式食譜] 泡菜肉醬拌

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材料:     公仔箱論壇* G6 I7 B9 N. P! f6 n/ s
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻5.39.217.77' t; Q# l4 \7 p# M) M. a
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1 ?/ o+ ?) b2 E5.39.217.77調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% b. S+ w: p. i9 i3 N0 C  q4 W, \! w
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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0 t$ R4 D& q/ O, @* t/ j) @3 g5.39.217.77芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ q4 u( s) J
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ s  s. B, x# d+ i4 t) _- b: Z

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做法:     5.39.217.775 ?' x5 S' {4 u3 ?8 e
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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! F- |6 Z% E' O0 }9 L5 A: Q2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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