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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     
0 A  L* G2 r, P3 L% X# K3 ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! v: }, L2 V' p5 v
5.39.217.77& a9 L1 E; d4 T" q; U4 @

$ b3 |) v3 o, `  V5.39.217.77調味醃料:
8 z" ~9 X' V9 t, q7 v. V6 b5 j公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁:
6 V6 R8 G$ ?0 T) F5.39.217.77清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
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4 ^* ^' \0 C. m6 B2 O4 ]# z) z' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% ?$ s3 T% k# d- Y1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。8 N% V' p- i: `1 e3 }

  Q0 S4 L" R* ?* N# L3 z; @4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。2 e% s$ V" I. C' Z3 |& @7 z# q
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