材料:
W6 q/ X) D, f4 ~; ] Z9 @& o1 h3 ktvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙6 A) z+ i& M: c$ _ s: O
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" h4 ^' z* Z& Q/ M6 y5.39.217.77調味醃料：
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芡汁：
% H1 e- f3 X& t' j0 s$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77; ?- I' H/ M4 R
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3 c/ ]; a2 j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 W/ L& K3 t4 ^! F) L$ c
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。公仔箱論壇1 c5 T. k, ]1 S
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。公仔箱論壇7 Q5 r4 b) x- d/ e7 ]# Z2 P
% C2 q* d( U5 y+ H" M% G( f4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ b2 d) m e% f% y5 y; F7 u
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。公仔箱論壇2 F/ M# ?! h; G, t; |. D
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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