材料: 5.39.217.77/ L! S1 Z. \0 [/ x/ ~2 s
煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙* R7 f+ Q; ^" z: ~: o; k- a
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb8 R% P0 h1 H) ]# p) f; S$ {6 I' u
生抽1茶匙、少許生粉
6 N4 C) [* p+ A) }4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 T* y8 ? F* }2 M4 i公仔箱論壇芡汁: 3 a: z' l& ^: a
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% l) t/ ?4 V) o0 ]) U
" h* B* [9 t9 L: _- u3 ]4 k2 ^公仔箱論壇5.39.217.773 i" B: x& `: v2 {2 L' y
做法: 5.39.217.773 H6 q; b0 |$ G. s/ K' F
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。公仔箱論壇. l$ l+ }# s, e/ E8 T2 |
! D2 \. u6 H k' g& h$ l% ]$ q5.39.217.772.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。tvb now,tvbnow,bttvb, p9 N( b" g" r u2 f& M* N4 c
_ a) y1 |. [# q+ W( I3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。公仔箱論壇- j, M- ]9 x! v4 h1 F a
! p/ _# h2 U* u( B4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。5.39.217.770 F) B. h! L& E* r
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5.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。5.39.217.775 n! O( P. B" V" b' U( w
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