材料: tvb now,tvbnow,bttvb, p% U- h+ s! K: {) G3 B
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb Z+ R( ^; F5 ?# u* O' @, H% C8 W
生抽1茶匙、少許生粉 公仔箱論壇/ M X$ D% |+ H: m4 d. }
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芡汁：
' b9 a0 p J: [, c9 F+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" i& m8 R8 C% r7 V
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做法:
: G( O- u: e7 }2 }5 ~ ?, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。5.39.217.779 s' X7 v5 ?; R$ }7 C3 a: h: J
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* ^; C- U% {# H
9 D" ?6 H1 V/ q" e, s1 P, H公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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2 a o( ^* B1 B0 F: I4 ^1 u5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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