材料:
2 N8 P; V+ v: J) P3 F {; T煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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( x4 F5 B x; j* u2 u# d調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ @& B6 i6 O' C9 M' W$ B
生抽1茶匙、少許生粉 + v6 b$ k& N& z N3 Q
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% [. t7 q7 E5 X8 H公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇3 }# V" y% ^, t1 E' n: v
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
1 h; u, V3 {, t6 c) a1 h8 |- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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, I% G8 h+ V. X3 R& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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; M w/ W+ i7 f7 p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。9 q9 c$ z" N9 \1 j1 o/ `- T
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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3 c% J6 z5 n5 u0 wtvb now,tvbnow,bttvb5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 Z% o" n* p9 F9 j. w
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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