材料: 8 H8 i6 N" y5 t5 H- f0 Y: r
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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調味醃料： 公仔箱論壇& g: g9 v+ G+ K* h9 R0 B
生抽1茶匙、少許生粉
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& \5 \ W4 D8 d6 u: A9 l6 \( p公仔箱論壇芡汁： $ `" O- o! h" h9 l: P* j" M+ a
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 d+ u' W6 E& c" {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77. j# ]5 f) r1 b
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ j$ v# Q Z3 X% O" p' v( U* P
( w1 O9 m- t/ ~1 e3 L2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。3 z! ]) I; h! \# `0 G' L5 b( X
1 c4 T. y+ \" b# }3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。公仔箱論壇$ D- m( [: d% g$ _( Z# g! D
6 d( p$ c! n; G9 C( f7 F8 q, b4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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4 M, b6 _ I* z2 A9 z: T5.39.217.775.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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