材料: + R( S( c+ V* ^5 l& ~% W: ^
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙1 f7 z4 x+ t$ `) K# s6 t
3 ], g) _( a, C5.39.217.775.39.217.773 u1 a# P0 u% @2 l
做法:
$ H: Y& U! |0 e: C1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。5.39.217.77+ _9 q' _. L# Q, u" V
& J4 ^, y: N1 V/ Z% [2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。' d2 ]$ O$ x! m0 F0 W7 @) |5 T
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* i) \: t, J9 v
/ l4 W& M' H0 ^6 z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。! Q8 [) @! X) v: B5 S- z M# R. d
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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