材料: " h2 u7 L$ K7 A1 j* X8 R8 p) p
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙5.39.217.772 @. D# G `2 z4 o# i
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6 N. o* T9 j, ?: }6 r4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 S5 R3 _$ `- r! k( F
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。公仔箱論壇6 E. {6 d. E+ t3 G
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2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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( Z+ q, F9 d" q% o3 u# O& S4 P: O5.39.217.773.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。公仔箱論壇. q4 H6 ]( |; S' v% s8 b% p, I
( s1 L3 }) y$ G# w公仔箱論壇4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) o# B& s7 l
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