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" K1 g# Y! p" X2 \0 r5.39.217.77【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 5.39.217.77- ~* @0 |4 D: ]* ^/ V
4 T2 U) [* N- L+ I公仔箱論壇【做法】
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( }5 t) _4 y0 I' M9 r" d7 v& F" C5.39.217.77 1.将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝;
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1 t; ]2 Z( m" m5 D& } 2.在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 L6 } _4 [
: k. k% [( r; T, R$ H, Itvb now,tvbnow,bttvb 3.另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。
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【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质,特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用,鸡肉含不饱和脂肪酸,常食此菜,可以收到较好的瘦身效果。 |