; l4 b; T2 B- a, c: q, jtvb now,tvbnow,bttvb【原料】 去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 n5 _; Z! |9 X6 y& o4 V9 @
: D; A+ A0 w0 \. \$ f4 u【做法】
0 d% I: d$ f4 H; ]: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S* B6 {* }6 Y1 G% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。
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& x* m1 r7 ?3 U1 \. D! u5.39.217.77 2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。: `0 ~2 G6 n n& C \* K" y5 Z
- `8 V y" Z1 `1 u. |* B公仔箱論壇 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 O1 ?- ?6 q+ D$ {
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4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 d8 w8 c- N5 g: L. u8 m
2 o6 e; U) z% ]2 F n/ \ 【特色】 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。 |
發表於 2008-4-18 08:45 AM
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