: A' |9 T8 {! D# z3 B7 F5.39.217.77【原料】 去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。5 n* l C" I5 Q9 Y- B
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【做法】
y# o5 l6 O$ w/ O5 M, F9 F7 L7 B" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T V. f$ N- Y 1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。( V+ S) c( ^8 W. {# S
5 S$ x! @5 }5 J, E 2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。) j: O. Y+ D5 ^$ P. N
1 o$ I, b/ p j* [0 ^9 {' q9 U8 |公仔箱論壇 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- j7 t. e4 S8 O
- {) @( B" ^6 n* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。
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: a# t. F# m- r7 }* b$ Atvb now,tvbnow,bttvb 【特色】 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。 |
發表於 2008-4-18 08:45 AM
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