返回列表 回復 發帖

[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!- L% x$ f2 v3 H+ z6 {

/ ]# B4 {8 l* P# A* @% a5.39.217.77還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
5 @9 q" ~/ o: D! M
( B+ c+ m1 {% k3 V. K* d7 a5.39.217.77; Y+ p2 h) q4 ~  F5 e$ F

; _5 n9 P; E( @/ O5 ]# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: A9 @) c1 {+ a- S2 x! }tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個tvb now,tvbnow,bttvb! E- E6 N8 A' e2 V
蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml
5 c, Z8 m0 h9 J: S; T公仔箱論壇生粉/栗粉                            1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 Z1 k5 N9 y! `2 A& b( C+ j3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 X0 H' {: @

8 S- \0 f/ T  Z: j! [公仔箱論壇
: z" h5 |- Y3 W1 V, y5.39.217.77步驟
- T8 ~  S3 }1 Z/ i1 }, _3 S) b2 A1 X4 B公仔箱論壇STEP 1
4 `% H4 ~0 C9 c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
3 u' o# K$ ]( p5.39.217.77
+ S6 Y, Y8 v6 G/ A5 b" j5.39.217.77
' m8 I- h' R; n' S2 ~# C
. L$ ]: g' Y7 p' w' B7 C% Gtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( D& z- Y. X$ s- w# L! j
蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
+ R6 L: ^7 w, w7 T6 `
9 y# [5 Y7 w8 J  s! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l' \9 P- f% i& p. W; {5.39.217.77
8 b$ g* L. I5 `! o3 @. y, r5.39.217.77STEP 3
5 H/ Z! U( `* i0 _+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。- Q3 Y' i2 m, M

* a8 B. `! Q- ~% |3 z; n2 t+ w
5 N5 s1 X  p/ B+ d, D9 d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- t5 l# l3 z3 A& D9 c. l& b
STEP 4tvb now,tvbnow,bttvb' M. i. m8 u) ?$ f4 c
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。! D" a7 `! n2 v$ ?8 U  j
5.39.217.77' y$ @" P, S. A' G9 O4 e

' q  c4 B; y! r5.39.217.77
! _% D3 a: I, o2 bSTEP 52 P  H1 \9 g) i) z: S9 ~, }7 a- R
煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" l, S4 B6 [, K0 t

9 G1 k! G; g7 A# M# Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ F9 e+ x' h$ B  ttvb now,tvbnow,bttvb/ A& W/ m2 S& r) ~1 W
STEP 6
( ^9 W) v: e7 q& ]& y注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb: z' S0 P4 P$ w/ o! n

, L% p( Z( N: r* o, o# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q+ `; h* z6 ]3 d5 a( f. z: {
POINT
0 d: {6 q3 z2 p. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
) Y# U. x. N5 T* d1 ]: L. ?5.39.217.77
2 t$ k+ Q  s/ p( y# `7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。0 P5 R( Y" ~9 M2 }

! T0 M9 ~" U  x1 L3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
返回列表