【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- i+ |$ a* ], o7 X0 W
5 Z1 W. U1 @% m% Z7 w5.39.217.77還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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! k+ R/ a/ C, A O3 ^8 N6 U/ R5.39.217.77材料：5.39.217.77! d! [. {' S ~
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb* k0 }9 o% b: i w9 V
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
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步驟5.39.217.77+ @* R0 l0 M7 O! E# f
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4 f, k( X1 K0 P白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5 o9 g, p2 s+ i6 M7 i# H) Y
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l; L. ~8 _( U% n9 S8 g w) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。5.39.217.77: ]; k5 }9 }$ n' l
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STEP 3
; p! i+ {* Q# [$ @4 Z8 B& ]掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇! p0 U% g7 G& ?
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。tvb now,tvbnow,bttvb7 a F& J7 A, a$ s. x. J3 y
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STEP 6
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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