【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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5 d% Q Q' I/ ]* u& G9 E* ?公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' m* M4 k M1 O3 {- W$ e$ _
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
' T1 q" E' E" O4 v5.39.217.77蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
. u7 X( C3 p6 [! P0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙; w6 P$ x1 X) Q1 I f$ }4 }
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3 \7 n3 w: {4 Q! m5.39.217.77步驟
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' l' G" v, C! Z8 C! P) ?3 ]5 D. o公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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% x# f) F% ?4 ^. Ktvb now,tvbnow,bttvbSTEP 2公仔箱論壇# W3 A. O4 K0 @$ E
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。5.39.217.77) L N; ]* W4 Z1 n" q- D
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STEP 3
6 e. j3 {- O D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 r4 ~: S! ]( y
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STEP 5
% h. `$ K+ [/ Q0 f/ W4 V6 j公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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0 z. ] g& i7 B4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% h7 Z; A% `1 E' j
注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。5.39.217.77- t/ ^/ T( {# e* E8 u3 o* c# R
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ W5 Z; o8 a/ K% p% w7 r
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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