【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb @3 j1 y% A' Q- {6 I0 f9 O
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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8 y: @: H7 Z- z0 r6 M+ G0 W& M材料：
: k4 G, N: Q7 f" {6 g/ y白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
% _. I8 r. Y, [8 `: `7 m2 {! a蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
/ R, g) Q; \9 Y) o {- l生粉/栗粉 1 小茶匙
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STEP 18 {7 r/ Q, X% ^
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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( G5 C8 \3 f5 i1 U1 i) F7 t# ]5.39.217.77蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。5.39.217.77. U w" A8 U. O5 u6 W$ j, p" r
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STEP 3
+ r3 W9 A* {3 r: y- I; g! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 |' Y$ h& S. i/ x
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
5 p' W/ K; ]% `" r1 @/ `" E. Y! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( S1 S5 M) a# {9 w9 F8 o: P3 N
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注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇7 d t" Q5 v8 s+ x" E& W0 A* T' X8 F
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. H! k: r& \( E& f' A/ u4 W
, v5 }& O# U' `" ^3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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