【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!公仔箱論壇9 r5 U% A) s9 h/ Y
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 P G$ O0 X/ j7 \5 r2 n/ M
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個$ t' b. I% d2 E
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
' \* |$ T" N/ H9 ?8 b. O生粉/栗粉 1 小茶匙
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+ `2 Z! N* W6 C5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- y& ]2 c0 c0 b# K- Z
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步驟公仔箱論壇9 j& i0 l" t) C K4 T4 Y8 d
STEP 1
- d0 s* N# M& D2 ~$ N5.39.217.77白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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3 P2 [! E9 E8 |1 l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 K% l- t/ N4 H v1 y* V N8 G0 U
STEP 3
) _" i+ C+ I4 W8 Z2 k# ?公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇3 t' Q/ X! L9 H2 Q+ {
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& D: v) p+ T9 U5 S5 A- |0 i5.39.217.77將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
3 K- \7 y! }) }' B. y J- F煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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* E- w% f/ N! N+ ~* _9 V) `公仔箱論壇注入杯子內後趁熱飲用5.39.217.77, k" y5 O1 T8 q" h3 z
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/ n/ v+ s' y- hPOINT
* ^: [ A, x( N! _. p, q+ stvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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% }! @6 T# @+ F" A! N: l" Z; R9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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