[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     0 j! I( x# B; u1 k
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L8 {( N1 n: ~; l) M

  a6 @1 w" W8 y3 K3 x1 q5.39.217.775.39.217.77$ U$ s; F: N; o. y
調味醃料：
  M( \4 c( v" @& s, {生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許7 X" t& e" f0 @# |# F+ ~# P! `
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5 F# K/ d4 E( F做法:     
5 N3 `- S" G" `5 q8 ~* z1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。5.39.217.77! n8 M0 W1 c0 x

! u4 Z$ j. N- u! n6 f9 [! y* i5.39.217.772.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。& S5 T" p  r+ S! I

, h$ R+ D/ M) _0 k$ s: ?1 k1 Q3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 P- p% V4 e, e
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