[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙' W+ @1 K$ o! `* O( L/ h

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" b6 x5 G4 }1 w4 i公仔箱論壇調味醃料：
" Z8 w( f5 K5 ]3 }8 f$ s) E* k生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許+ N" C; j3 l1 e: j; n2 G
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; \$ G6 h# B, f# t  f公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- c' w- x* @. |# s
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。公仔箱論壇% @( r8 z, x9 w( N) p

0 G3 U0 k, x/ ^$ g5.39.217.772.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。# D( Y! H# v" R  @3 d

& Q( b6 I: ]4 E1 ^3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
$ Q) x/ C( b" V+ c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, p) c6 [# A+ H) V
4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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