[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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7 E2 f5 L) c( n" U# M  I& j7 q材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" b2 Q5 ?# e% P6 E9 G$ ?' Y1 }# k, }
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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2 [  F: F! B3 H1 n% p調味醃料：
2 }( w& `. O3 G3 u  J7 q公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( E9 x2 B7 q* E
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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  E. l* h  `% U  H. c3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。公仔箱論壇' e5 D' c9 O( |, s% t
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。, n5 J' }0 O. p1 V3 }7 d

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