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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 [1 P7 K0 l# B+ v
滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)
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做法:
) N; O0 {) J6 a- Y4 E7 T q1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。
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2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。% A! |$ a5 L7 Q8 B' S
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3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。, y, c% I3 e3 s$ R2 M
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