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[中式食譜] 金銀蛋拌豆腐之皮蛋榨菜豆腐


3 @9 Y- k$ J9 a+ l% q# X材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; |% q- ?* ^/ }0 n
滑豆腐1盒(228毫升)、皮蛋1隻、榨菜2湯匙(切碎)、芫茜及蔥適量(切碎)、蠔油2湯匙、麻油1湯匙、糖適量(調味)
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做法:     5.39.217.77- P: s# y* Y% |7 }4 v4 j  Y
1.皮蛋去殼後沖淨及切碎、榨菜浸淡口後切碎。公仔箱論壇7 m; @, K; D! T7 p" f" ]

  J/ _: }' a0 l: e2 e5 J! S8 T1 u2.皮蛋、榨菜、芫茜及蔥與調味料拌勻。8 z" t# k! l% e
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3.豆腐切粒,與其他配料拌勻,即可上碟。" {& k9 j4 C0 }& @  o

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