7 O* D( Z) ^' G, z6 M/ \0 Y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 9 b+ G" ?- j* D! f
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味:
- J' T# Y0 S& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許+ p% G3 @% e. Q' s* ?7 B
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做法: 7 j/ F* u5 ~$ k6 I: Z
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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# I2 p" S$ T2 {. k3 e$ stvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 j) j n p4 h: v: ` v+ G
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。1 ~4 f# C3 X) Q8 c3 c- [" L; r
' f( x* g/ A( H b0 g公仔箱論壇4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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! Z1 n. A3 h2 \5 h5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ~- D( }5 U4 g! |9 u: w
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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