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急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味: " q9 _' E* C1 C- I5 w4 Q
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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* B' d& T) l+ `4 ~: [ y做法:
; c- w) z; j3 Q% t* [' ]9 M/ b1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' Q; V6 O3 s- v) I- j: E
3 s5 p! ~# s5 m) g2 X公仔箱論壇3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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; K% B& x0 o1 T) B9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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4 I, g3 @+ `( k/ |) A: K5.39.217.775. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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