材料:
5 v; ~. ~9 @3 d4 Z/ j9 E糯米飯4碗、荷葉2塊公仔箱論壇! ^1 Z3 ^; u4 C1 h D
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0 w& }& b9 z- a9 z6 p8 |2 \調味:
0 Z3 a' X" a9 G/ a餡料：
+ G1 S5 H5 a) [/ `2 O: btvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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6 M# k) H+ {5 {0 C7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L/ l6 G. g1 z/ d5 D) j調味料： 公仔箱論壇8 t& U( n: f# u) a2 @
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! \; Z/ M6 v3 c7 d* T7 }
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! i) w' }' e" `9 d做法:
% X4 E" Z; u1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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# Q/ g/ v/ n- H9 P! @5.39.217.772.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% ]' Y" ?' x9 Y8 }; V, e
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3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。公仔箱論壇6 \1 J5 q) P1 b
& B! p4 ]3 c4 Q/ ?5 p5.39.217.77( a9 K7 l( c$ [
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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