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[中式食譜] 荷葉糯米雞

材料:     
+ d/ W- K& D. ~) ]$ W% S7 l5 Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米飯4碗、荷葉2塊
% m: f2 M5 w6 ^1 F, ]4 y0 h% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) i. P# g' t1 X9 h% U, [0 p1 h4 v" K4 N調味:     
6 L* Q7 [1 Z& R* }- U. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料: 5.39.217.77: x" W$ ?0 c2 N6 c/ w' N' v
雞髀肉150克(切粒)、冬菇2隻(浸透,切粒)、蝦仁100克(去黑腸)、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻(每隻切4份)、乾荷葉1塊 公仔箱論壇" A5 M" M( h$ J

- i7 M6 d  `6 F9 A: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q$ I: t1 w! d- t* r$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 公仔箱論壇( c! o- v2 G- P: V% g4 A- r: F
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 R2 J  t3 Y" \  ^5.39.217.77做法:     
0 g  {* U  K! d! L+ L) T0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,爆香乾蔥,加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合,再加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 w% H  J, B0 V& E& I# R

- r- z7 F2 q5 I7 `6 X2.乾荷葉放滾水內拖至軟身,滾片刻取出,沖淨及抹乾。公仔箱論壇1 X2 k# m( {, y# m) c' p- a

% ^% S, |+ t+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內,鋪上一層糯米飯,放入炒熟餡料撥平,加入熟鹹蛋黃,再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。公仔箱論壇3 ?. m! X* G. T: x3 K
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