材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ D$ ]2 L9 ^
糯米飯4碗、荷葉2塊tvb now,tvbnow,bttvb' i5 W1 H, P1 t# O. [( J3 d w
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- _. M4 n3 X/ [調味:
9 z2 G! P% W- Q- E餡料： 公仔箱論壇: m5 k6 ?1 X) n3 x# ?" ~- I* T3 d- W6 X
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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d% v6 \3 C( s2 ^0 Z$ G" v6 _5.39.217.77調味料：
5 v/ B8 X" r' C4 U# t& h清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.774 f3 e$ G8 r+ [: G" P; ^
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做法:
1 u9 P) p. U% z7 e/ P8 S2 v5.39.217.771.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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$ X; q3 R6 C, @5 y公仔箱論壇2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。( D6 q4 F% H0 ~
+ \! T9 ]+ G* V, R0 [# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。; ^: T7 B1 R7 c1 h# o7 }+ ^
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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