材料:
, y; f7 i& n- ]% [tvb now,tvbnow,bttvb糯米飯4碗、荷葉2塊
+ i0 a; k( b% x1 X6 ^$ d) u' r5.39.217.779 v4 S3 e$ N+ R0 K$ P! v6 S0 I/ U
7 j( c x- m! `3 J/ X! Etvb now,tvbnow,bttvb調味:
% n# l2 Y7 |3 y0 R! A, i" V2 z餡料： 5.39.217.77" q) u: y1 C* Q$ N- f0 h6 o8 v+ |
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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% X+ O4 M; ]. d+ I5 R公仔箱論壇調味料：
5 y+ }! { `2 i' O7 W" r/ o8 ^tvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙9 g4 @- L4 p7 |% V1 J; W" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 _& K5 _% t$ F# i
1 f: R y5 e( n/ Q" z* L) l做法:
1 j; o9 K6 C8 a9 G2 [( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。5.39.217.77 l( X0 c. J [, v1 H
+ g2 S0 h+ |3 \" M6 I9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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/ y. x& l" N% |1 U' g公仔箱論壇3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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