, |6 f3 Z5 {/ Y: b
材料: & i/ n" m, w( \3 Y$ k4 y9 [
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙0 \! }- L8 {- X2 F3 b+ o* \, `
+ {* ~# p* Q s; E4 j I
. N% B4 h8 [& W1 D, r做法:
7 w# Z/ G& v8 |0 [; }tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。+ G& B" H* s0 p& {0 w- `/ c
2 l6 b) N" q3 D5.39.217.772.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。5.39.217.77% u* v. S5 b2 m% V1 n J
5.39.217.77$ ^: t+ S2 r0 | b
3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb }0 t2 \* S" \2 E% ]) G8 T* T8 @, s
tvb now,tvbnow,bttvb+ C% O V# l- t# Q* P0 X
4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
( ~0 c" y' i+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 F7 ~9 o/ I$ i# {" q
|
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 