[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! u  I7 J6 J
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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, v0 a+ P7 e# n% W. Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
, z! v7 N! Y% ?  ?  G! C5.39.217.77魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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4 E1 P- s4 Y+ L# Z  Q醃料（雞中翼）：
% d" n: N  u) C  ^4 G& ]/ b1 z公仔箱論壇生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
) M8 Q; q- [- W/ A6 F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! \8 R6 T" Y! u5.39.217.77做法:     
5 l% X5 O2 G% Q+ o6 U7 a+ v9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S' f  h. L+ z- J5 X6 n1 D) K

: f# a+ P! Z/ {" u, b& ^* K  p9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。6 f1 w. A  O, y

" m% k1 w) E# l$ W# c5.39.217.773.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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/ ?* C. W, l4 t4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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