材料: 5.39.217.77! r% h( _4 X& ]; j3 L
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半6 N# ^- R0 h3 p; M/ N
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調味:
# c' b0 b# [; S# r! B2 x9 |tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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醃料（雞中翼）：
. g. y, N9 b/ C. p, Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
4 U4 c: p# F# d; J uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇% b Z' C2 t$ D+ f& }% A
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。* Z& w2 F c. ?' v5 Y' ^# m6 y3 {
R/ W. `$ `, J/ y+ L2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。' H2 O j, P6 e& {
' I3 b/ z6 J) R M, X: f" |+ U, G: A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 @& g) O% ]; I X" c
8 I. p+ W+ Z4 f6 r PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
8 ?( p+ y/ W2 X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* s" v3 {7 e% i. Z
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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