[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, g' ?9 ?" B
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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8 Q" y' a# {, Z  c+ ^& x% Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  M5 u5 q& y7 v) G' [
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' G) F- E2 s& \8 O
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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) e8 r+ h1 _  F6 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 O7 L. g5 u* C# c# Q7 z+ P
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙6 z1 o, C, E# L

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 ?" v1 i( i9 {: t' N# r/ e
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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* s( |1 R6 ~& S& J; I5.39.217.772.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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, [0 T; Y; [" D1 ]( q: `0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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0 N* ?& a( {1 f6 Z+ ftvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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