, K. I( t* l! Q; [/ C ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# D9 q j: ^6 m/ k1 |老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻
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; v* P+ ^/ G9 ~2 ~+ j" H做法: tvb now,tvbnow,bttvb. J! y8 x- I4 z2 O! F
1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。5.39.217.77+ O* B+ B! r F7 U
% N# h# T4 u9 d8 _* c& P2 ] Y [5.39.217.772. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。+ y4 s' b: U, o4 C/ g
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3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# ]! ]' A, I( R
' X$ ^! b& y" s" ]4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。5.39.217.777 w& l, y3 s" @- R% A# c9 G1 O
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5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。tvb now,tvbnow,bttvb/ a: Z. y2 D" I+ Z7 _- I
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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