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[中式食譜] 海上花滑豆腐


6 a" u2 Z$ R" H- u2 c" f  z; x5.39.217.77材料:     0 c8 K6 |: G( s3 x. @
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77( W) }9 V" y* ]" C
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做法:     
% `. P- w5 {8 f4 ~7 {! q  t公仔箱論壇1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ S* u4 y5 `1 J
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" {3 f) H) o

2 F4 J* M- J* \# P' [+ F- Rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb- |. F8 `- [1 o, s* z

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