& l% \0 p, @" I公仔箱論壇材料:
. |# C% W- Y/ c' i公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
0 q7 |2 n1 E( T4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" S6 b; W0 ~5 y/ B/ F5 N6 k$ R
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做法:
- t Z2 m, h& F/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。5.39.217.77! M, A) Y+ U+ |% i7 T! O
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。& v: ], ~; g5 R: J% v
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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