材料:
* K9 K% g. l# m x滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法: + V4 c( \- k9 v: v
1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。
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- g! h. \$ j3 U% z2.隔水蒸8至10分鐘。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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