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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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芝麻葉.....1/2斤
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5 c' }8 Q. ^' K0 G9 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....3大匙
1 [8 ?: x# F, [$ C3 G7 i1 K$ G5.39.217.77蔥末.....3大匙
! d$ k% g$ o0 v0 a9 J# e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量
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6 V' n) A/ n1 q% ]5 c  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {2 D3 ?3 x0 [% z" H/ W
調味料
5 U% n' Y2 V" T5.39.217.77辣椒粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) k  u2 \2 C% n
芝麻.....2大匙5.39.217.77% u( A3 T# a# v0 [1 k
醬油.....3大匙
+ U7 R! Z; _. [公仔箱論壇糖.....1又1/2大匙
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1 m4 r$ V( f, y1 j作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# E0 O. q: s7 Z0 G1 u$ _) _
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。4 z: K7 s7 V( k7 f6 C0 F4 V
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。公仔箱論壇7 K2 n1 j% J& u# f+ q0 h) I! [+ F
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