[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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" |2 A+ K% k6 r2 t# I2 G, r材料
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, X8 p; H7 H: P) ]5.39.217.77芝麻葉.....1/2斤
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/ G' ]! [  V6 Z+ B. O- t蒜末.....3大匙
  a! ], n) w, e+ }0 R4 X* _: @蔥末.....3大匙$ x2 u: |" l/ o( q/ f
辣椒.....適量
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調味料5.39.217.778 X; L- j. D0 P2 R8 Y
辣椒粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% U- F+ L0 t9 f) p2 S
芝麻.....2大匙
4 i, H  f: r( i5 L醬油.....3大匙5.39.217.77# @- `; I( [2 F  Z. A: t4 e
糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇2 b) V6 \* a9 z# Y4 y) \
公仔箱論壇. f- f4 ^! j' e: Y2 o

& A; q/ Q2 Z4 s+ j; T6 G- Ytvb now,tvbnow,bttvb作法7 w: \# ], w& N. E& r
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。) Z  v3 D2 l2 P1 j7 O
5.39.217.772 h7 L& i; o/ e. {) ^4 `# e* ?
(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。- R& ]0 h/ k$ V5 g' A

+ a. a5 \  c+ M0 W; @6 S( H(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。公仔箱論壇8 ]1 p/ _$ W0 p7 Q

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