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* t1 j: j+ V2 S% n; s1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
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芝麻葉.....1/2斤
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3 y. W9 b# {' E蒜末.....3大匙
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辣椒.....適量
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( E/ ]1 Z8 l7 d- R+ X調味料5.39.217.77+ v. S( j; Z2 `- A3 j0 f- N
辣椒粉.....3大匙. Y# n% D1 c6 j4 X$ f1 a' i7 \
芝麻.....2大匙
& V" v3 r- V7 T/ D+ Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C @/ u+ h, `
糖.....1又1/2大匙
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% z: C: U& B& i公仔箱論壇5.39.217.77' w ]3 N, ~% g0 L1 X+ _6 H
作法4 H+ {# W3 x$ @% [, j
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。( S; |. z( h" e5 O& g
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。& q9 o$ ?8 i$ t& y# Z; W- ^4 Z, Y+ e* x
1 Y$ F, ]- j( S2 i! `5.39.217.77(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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