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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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材料
0 m$ l( m! v/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
; c9 D! N% @: i3 J- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻葉.....1/2斤
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& ^# H. Z6 v. E, K7 `' b: p. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.公仔箱論壇: u/ f" j* ^$ j) c% Q0 C& N4 \! _' F  r
蒜末.....3大匙
! ]3 _0 C5 @' k; _4 v5.39.217.77蔥末.....3大匙
& b, r$ i% Y( V7 `辣椒.....適量
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調味料
7 B1 {9 }- o+ [) U# A公仔箱論壇辣椒粉.....3大匙  O8 g+ W8 C' U# d9 x
芝麻.....2大匙
! G8 M0 t5 c, n) g& }* H醬油.....3大匙
% @" y! ?+ j3 s5 Z$ x6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1又1/2大匙公仔箱論壇9 m( @4 X5 r/ w. `

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& q. ~2 i9 n, Z* d作法
! C% G0 `5 t3 C* S/ Y' a# k5.39.217.77(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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6 P6 c* ]7 N  h% ]( W& w% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。5.39.217.778 q, l( P* i6 R  K7 v
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