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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料公仔箱論壇$ w" N# u" b' S( i" y
紅莧菜.....300公克公仔箱論壇, @/ \- d  R4 j/ I
麻油.....2大匙
, L9 a) f3 x# Y% [2 O5 P1 I( |! V5.39.217.77薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ x0 ^' X7 w5 i  u. `7 z
水.....2大匙5.39.217.772 R- ?" d2 ?8 F( ]  |! b
熟白芝麻.....5公克5.39.217.777 x0 {8 Y8 [8 Z" f; ~, w

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5 V5 z2 d- V/ x2 c7 N5.39.217.77調味料5.39.217.774 J7 n0 ^- P. u! C% ^0 W
米酒.....1大匙
, ^8 n6 Z3 W% k( B公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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作法
" z# \* ~+ h( Q, N- r公仔箱論壇1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 O- R6 g6 H8 O2 d
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇2 l  e0 y4 b- U
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ u# U  z. K* Q  ?& a

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