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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W k6 u" E4 h6 }
紅莧菜.....300公克
$ v* y' f; e$ f/ |% L" _! _7 q' Q8 A麻油.....2大匙5.39.217.77, z. @' \3 d& V7 `& X
薑末.....10公克
( A: _, q1 V8 |" s' l公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇( z! n- g% K. M! N
熟白芝麻.....5公克) `9 e' a3 Y3 o5 P6 K5 H
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# o G# T7 ], z" t/ B7 Z5.39.217.77調味料
3 ? |3 Z \" `& g* q5.39.217.77米酒.....1大匙
0 x' _' ~- d* ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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( i, E, z7 f- N: J2 p: y/ f0 L1 W# ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- \: B+ q* C' d6 \/ s3 W9 @9 L1 A3 M0 l
作法
0 Z1 d) x- w0 _" V- |5.39.217.771.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。% d' Y5 w8 e* V% |
0 F9 _( M! J) U/ X L- ]5.39.217.773.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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