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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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材料
* ^2 g' P+ N. ]; E& Y紅莧菜.....300公克. j) b0 F9 G& [' o' y1 s
麻油.....2大匙
, v* i: q# C4 r# c- F薑末.....10公克7 T. r# d/ B% N# t
水.....2大匙# z4 ?1 U0 l! X7 u  g
熟白芝麻.....5公克5.39.217.771 F4 s7 n1 M% q$ p# Q

; J9 a+ U! O$ B& X( V3 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ b7 Y! E; f" J9 r
調味料
/ r( D: \8 q5 p米酒.....1大匙
: o" J% Y8 g- T7 w' H8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
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tvb now,tvbnow,bttvb5 I: B3 t# T7 x* z: A* c, T) k
作法
. U5 X$ N, z5 f) {! ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。2 P/ P1 H- a8 m1 D1 D

  w* t( s( V, W+ U  ]! K6 G& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 Y  w  n; s7 H& }6 A
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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