[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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6 O8 f% V' }# q  L5.39.217.77材料
9 R8 t* I" y( K: C, X1 H5 ?紅莧菜.....300公克
# Q+ q# I$ H6 P6 `# v5.39.217.77麻油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- p! a$ f0 {
薑末.....10公克, S3 M% ?6 @0 x/ O7 I# O( M6 X- j* X4 Q
水.....2大匙
' L0 Z1 h% z+ G8 _5 Utvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. h5 g% b1 V4 Y' u
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/ ]0 z" g1 ^! _8 i/ q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' s5 g) @4 T% n) g1 J3 n公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.775 r6 S: D9 t" d9 `, U/ f0 r
鹽.....1/4小匙" A' c% B* @& Q5 l+ R5 V

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3 D# D, Y' R/ I# z公仔箱論壇作法# Y6 N/ s2 _9 D0 q
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, B1 U' e0 l0 E# t1 c: ~
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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