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紅莧菜.....300公克
# E! P- ~8 r/ ^/ V1 m" C/ q8 y* |/ U公仔箱論壇麻油.....2大匙公仔箱論壇: B3 C/ s* P Q6 r1 E
薑末.....10公克
1 o2 n: f+ }. l# w4 N$ Q e p" U水.....2大匙
/ y( }( W+ k, ?) [% @5.39.217.77熟白芝麻.....5公克( S6 ~- G6 x& B- ^6 P) `
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米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 h. u/ Y* e! R
鹽.....1/4小匙
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公仔箱論壇* [! ^# M L' J- |9 P
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 h' D, j& c/ T1 x: k1 k4 n1 f
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! N$ O- x: [
/ n' I4 Y o/ w8 A3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' [- ~% w0 _* T6 w9 Y. O$ O6 L
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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