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材料
4 [8 z" K, D. X& R' l6 D公仔箱論壇豆包.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb- w3 E+ W' T% R) W7 e" \9 C. T
豬絞肉.....100公克公仔箱論壇& P0 @- D, H$ b3 v T0 |6 K
馬蹄肉.....3粒公仔箱論壇+ {: o/ X& z& P$ l/ D8 M& Q: ^) ]5 l
蒜蓉.....2大匙
' t4 w9 |5 N) y/ I公仔箱論壇薑末.....1小匙
9 P% @. H$ l3 O( o公仔箱論壇蔥花.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 y# ^7 g! f9 v
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調味料
: \6 r8 S0 v, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
! A' k/ i3 @2 N6 [4 w4 X; ^ m5.39.217.77辣豆瓣.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H( x' c$ m* A3 u
糖.....1大匙5.39.217.77# Q. o% N8 ]& r$ r
醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f! {7 m1 B& c3 v& t
水.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 F4 G7 i5 A+ @" T
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太白粉.....1小匙
) V: s/ n# _& [; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
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- A. T5 f% a3 K4 w6 z
作法5.39.217.779 C5 F3 M% b( y
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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