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[中式食譜] 魚香燴豆包


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$ g; b. s, a8 z$ a0 S; C; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 ]9 q$ o6 Y; v) c; q' t
材料
6 V4 W8 f) Z% ~/ [* n0 U6 C1 Etvb now,tvbnow,bttvb豆包.....3塊
! L5 O( i* b& _% q5.39.217.77豬絞肉.....100公克
, F) I6 Q& w( @/ ?( p% u- Etvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb  I$ o7 W% C: h, D' K
蒜蓉.....2大匙
7 P* Z; k# q: I! H& |; `7 j- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1小匙
( S2 ~$ H3 L, ?5 L蔥花.....2大匙+ p8 o8 v0 q( A$ i/ ^

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  [$ m3 M+ x6 T" ~* h調味料% n9 }- i- q% Y. X4 Y0 ]
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辣豆瓣.....3大匙
! }. n5 h) h, h0 ^, f2 t/ k8 l" P2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙4 M% f* h9 D9 F7 F7 W
醋.....1大匙3 J, A4 ]+ T. h% [6 V
水.....1/2碗
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太白粉.....1小匙
- v5 D7 o9 I! w- ^  f公仔箱論壇香油.....1小匙
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2 A) l2 Y  t; I  \4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 D9 D. k" z3 `/ s' L' M# N- y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。. Z2 F( ]. U! F
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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