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材料
7 i5 {1 e& g! ^' \) a4 e! Z3 W公仔箱論壇豆包.....3塊公仔箱論壇% {4 q8 e9 ~. f8 l
豬絞肉.....100公克
: r% {9 J" U0 J/ ?8 Y; dtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉.....3粒5.39.217.779 V) `. R7 B2 d/ r( {1 ?$ b
蒜蓉.....2大匙
3 l- I( p) E5 l5 o4 Z% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1小匙- r* D1 a6 V3 v$ g6 Z
蔥花.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 S5 A# \. T- P8 ]3 Y$ b
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調味料5.39.217.77- g8 n9 O8 U; V" P6 s
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辣豆瓣.....3大匙
; o+ k5 F. C9 T- { f" O: k# n, V糖.....1大匙
, k. j- [- h3 ^4 C3 D5.39.217.77醋.....1大匙
4 k, x+ R1 e a* J0 [8 [tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( q- N5 x D& q5 S
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X/ B% D/ z3 ^: R; Ttvb now,tvbnow,bttvbB
9 \8 U/ t4 k8 b' e8 x; T太白粉.....1小匙
+ _& L$ Z1 Y, x" K* W3 ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) Q/ U: D8 w" }) B$ C0 E: I; r' E
作法
+ y: ]& J; c4 y, e& }1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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c0 v5 T! \0 f$ Z% ^' N2.馬蹄肉切碎備用。5.39.217.77# i. p( O: ^7 ?* ^' v, x' a# F
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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