[中式食譜] 魚香燴豆包

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材料
0 H5 _; v( T; u- v  o, {" c$ p# Xtvb now,tvbnow,bttvb豆包.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 ]4 [5 M$ n, k$ {
豬絞肉.....100公克
' r7 j) U5 L: x1 m' ?公仔箱論壇馬蹄肉.....3粒
1 e1 m! e6 t& q5 F蒜蓉.....2大匙5.39.217.77' N( L" `  d! \) v5 }' _- X; t
薑末.....1小匙
2 b; B) J* y# r# U. H& x9 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....2大匙
9 v& ]5 I& ^/ t公仔箱論壇
1 }. ^- m$ G* J. a7 X( s. L
6 U% j( x/ E4 t2 K# |2 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 p2 u& x; W- j" p: x3 j6 E
A.tvb now,tvbnow,bttvb& T/ p# G2 z  C+ v
辣豆瓣.....3大匙
, Y% \' w( u- @: }' ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙公仔箱論壇' D2 A6 z6 m, H( G( b" _, j
醋.....1大匙
" Q6 r. {* N* T/ U水.....1/2碗
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% T& E1 R6 F: z" B/ g! p+ z! y8 Z0 f, V公仔箱論壇4 W, n) \3 _/ q
B
0 C; k2 q! M  `3 [* ^: L太白粉.....1小匙; v1 n( a( d2 `3 n& F+ a/ L
香油.....1小匙
9 ]' T# _, ]1 |" s' t公仔箱論壇
7 [9 C3 x/ H' S, K2 ^( X5.39.217.77
6 I3 M; J' \$ x, N! f. w! G* W. [5.39.217.77作法
1 c) m1 W* o! \: T公仔箱論壇1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。- L' g! b* \* ^0 i0 G

7 `% i; g2 F" t$ N) W: m" v9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。