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豆包.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb- \5 l5 q% \. p. [! {
豬絞肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! S0 {& j- W* `
馬蹄肉.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 c) V" o" [5 f
蒜蓉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M. x9 X& H( w
薑末.....1小匙公仔箱論壇! u, m! J! r! N5 Q- e% Z2 m. |6 T
蔥花.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; O; [+ t9 {9 q9 l s" F U$ \
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( i7 e% N$ P3 T0 ^調味料
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辣豆瓣.....3大匙5.39.217.77# G. z2 W& k. H" h8 D4 l
糖.....1大匙# ~% ~' X( F/ s
醋.....1大匙5.39.217.77, @9 L4 T4 |, ~0 ~4 z
水.....1/2碗
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B
% b% O7 Z: }0 L3 i! Q太白粉.....1小匙
/ ^( J D/ v: Y# b: u# R香油.....1小匙6 V: T8 Q- t5 r0 Z; }8 z
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作法
/ y3 N$ V7 w0 {; P' J7 Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, a' s* J2 s
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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