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豆包.....3塊
9 F- V( Y l! |8 @豬絞肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H) m7 ~* U3 E1 [
馬蹄肉.....3粒公仔箱論壇* d7 _& I' P" |7 @1 ?& ^
蒜蓉.....2大匙
9 T2 i( U- M1 W+ E3 dtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1小匙
) h3 `3 v; ^# |0 m/ @1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# P% Z; N8 q3 F+ J+ l, L) x
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調味料
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8 c) f3 P$ e: G3 R4 r公仔箱論壇辣豆瓣.....3大匙
; G* z( O% r1 T6 b, x7 y5.39.217.77糖.....1大匙
7 p8 `3 Z0 I% t& K; r公仔箱論壇醋.....1大匙5.39.217.776 Q8 e/ i5 ~. ^3 o' y6 s5 w
水.....1/2碗5.39.217.772 o' M# k$ e5 [3 \ z1 E: }
! r$ r9 _6 D. M* Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 T; Q, s. t, X
B0 H& }& F" y( m6 {0 G5 N" _( s$ n
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; W/ K S" _$ `; ^) V# E
香油.....1小匙
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1 Q4 i4 s1 a( `作法tvb now,tvbnow,bttvb% m5 j w1 E1 [6 ^% L
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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% b; ~6 E; t+ L' atvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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