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[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲


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材料' A) J# X8 z0 L3 b
滷黑豆干.....2塊
" z4 c! _+ f6 {+ V# `滷牛腱.....100公克
7 F- X, Z# L$ k: K; @+ }* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1小匙5.39.217.77( J  W, X6 H  V8 f* F" e' y
蔥.....2根5.39.217.77+ n* U, Q5 P  H1 k1 D
香菜.....2棵
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4 V4 n4 F* ^. x3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d  @7 s# N& H1 o
調味料
0 Y. g1 F7 j8 h+ A$ n* i% z! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
: r% x' }7 P2 S: }糖.....1小匙
' N6 u  O) r5 e$ v, }" i( F/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油.....1大匙
+ R2 i$ T" S9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1/2小匙
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1.滷豆干及滷牛腱切粗絲;蔥切細絲;香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻,食用前放上蔥絲及香菜即可。
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