[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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材料- v) t' R% R& \! b
滷黑豆干.....2塊
( H' c/ L% N0 L滷牛腱.....100公克
/ I  A6 O9 T( a蒜末.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! }2 V$ w9 o9 ?, ~$ n( J6 E5 o
蔥.....2根
; G* r9 q, L% G% z( m香菜.....2棵
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  V- q; B6 B! I2 |* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: u8 ^: \6 Q! U9 v6 h  g醬油膏.....2大匙
! W: f, e8 a9 b- g  K; D! A1 |+ [9 J9 Y公仔箱論壇糖.....1小匙5.39.217.772 A4 [3 d2 x0 h6 b) [
辣油.....1大匙
$ i' X) y! q* B) X4 I公仔箱論壇花椒粉.....1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 i  l4 M$ m# Q  X* w
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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' N. E  ?3 H! ?0 B3 `0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。0 s3 T( o- t2 t  C! M; r6 {; Y( H

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