[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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( C$ J  c4 E" P4 s( g材料  M. X( L3 H% i9 Z
滷黑豆干.....2塊公仔箱論壇' [* |9 u* U& h+ H# J$ z
滷牛腱.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ B: D3 R' d( K! D
蒜末.....1小匙
  N. F* ~, h6 e* [9 e$ Utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根* n. J/ K- ~8 @0 ~- F
香菜.....2棵
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調味料
4 q, Y( u7 t# Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 R0 E0 v# K
糖.....1小匙5.39.217.775 F/ U9 K1 J+ i
辣油.....1大匙
0 V% q3 k' `. l. K$ Vtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# d# A6 z4 M3 f( e
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1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h$ V. E" L/ s+ J
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。
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