[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲

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材料公仔箱論壇( k. _6 z: X% A2 g
滷黑豆干.....2塊
/ Z; E$ o9 Y. f5 v( E4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷牛腱.....100公克
+ S; \- D( [. t5 v, k" t蒜末.....1小匙
1 Q% W4 k; R" z+ y" n8 h" O8 j$ B蔥.....2根5.39.217.77% f7 @, E. B+ j1 s0 B8 q2 o/ Q+ W0 k
香菜.....2棵
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公仔箱論壇2 g. R: M# P. @' o
調味料! A% L0 z% P  v3 F. o5 p
醬油膏.....2大匙
; u: d& C+ }4 g' l1 \# v% C0 s4 l5.39.217.77糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* }# L! y6 _! G8 _# e& z* j3 @
辣油.....1大匙+ ?  r9 ]1 Y) u6 i* f2 M' u! k1 f, U
花椒粉.....1/2小匙6 o" c# y3 L- r) b0 v$ i% k8 E1 Y
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0 A7 E: x( F, f; ^: T* J. ?1 D5 m0 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77/ V6 R8 J- C: I
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。公仔箱論壇# S/ W. }4 B( I, \- w. h* O
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